CIVILIZÁLT TÁPLÁLKOZÁS?

Bizonyított tény, hogy a következő generációkba átörökítjük nyavajáinkat, civilizációs táplálkozási szokásaink által. Így egyre fiatalabb korban jelentkeznek a degenerációs folyamatok.
Épp ezért nézzünk szét otthon mivel is etetjük szeretteinket és magunkat!
Felteszek néhány találós kérdést:
Mi ez? - részben gabonából készül, habos, fehér, az E számok mellett tartalmaz gyúrhatóság elősegítőt, ragadás-gátlót, emulgátort, kelésgyorsítót, aromát, állományjavítót. Ez a kenyér.
Mi ez?- marhafaggyú, valamilyen olajos mag. Hiányoznak belőle a vitaminok, ásványi sók, természetes antioxidánsok. Viszont a kenhetőség érdekében hidrogénezik, így transzzsírsavak keletkeznek, végül konzisztencia javítás céljából átészterezik. Végül mesterséges vitaminokkal, aromákkal, emulgálják. Ez a margarin.
Sajnos lehetne a sort folytatni. Kérem, mielőtt a kosárba teszik az árút tüzetesen olvassák el az apró betűs részt és ezután döntsenek!

HA, TAVASZ AKKOR TAKARÍTÁS,

avagy hogyan kezeljük a hulladékot


A termelési, fogyasztási folyamatban keletkező hulladékok szelektív gyűjtése, újra hasznosítása igen fontos lenne mindnyájunknk számára. Elcsépelt a mondat, sajnos igaz, de még mindig nem vesszük komolyan!

100 kg lakossági hulladékban található kb.: 24 kg papír, 4 kg műanyag, 2 kg textil, 30 kg ételhulladék, 1 kg üveg, 4 kg fém, 2 kg veszélyes hulladék, 33 kg egyéb szemét (építési törmelék, bútor, stb.)
Mi kell a papírgyártáshoz? 4,6 m fa, 100 kg kén, 200 kg mészkő, 480 m3 víz, 825 kw energia, 7 t gőz, 1000 kg szürke cellulóz, 10 m3 szennylúg, 70 kg klór. Ebből 1150 kg fehér papír lesz.
Textil gyűjtés ma már megszűnt!
Üveg szelektív gyűjtése már megoldott, csak a magyarországi üveggyárak zárnak be sorban…
Műanyaghulladék: PVC:poli-vinil-klorid zsákok,szatyrok készülnek belőle, illetve az üdítős palackok, aminek érdemes a fenekére nézni! Ha a flakon alján kör alakú jelzést talál, amiben pont, vagy” –„ jel van akkor pvc-ből van. Ennek az összetevője vinil-klorid, ólomtartalmú, beépül a termékbe, fogyasztás során vérképzőszervekbe is. Születési rendellenességet okoz, rombolja az immunrendszert. Üzemi módon 1200-1300 C-on ég el. Házi módszerrel, alacsony hőfokon sósavgáz csapódik ki belőle. Mindkét esetben erősen szennyezi a környezet, mikor a „ műanyagszagot” érezzük az már a méreg, ami szervezetünkbe kerül!
P.E.T.polietilén-tereftalát ugyan olyan műanyag ez is csak strapabíróbb, de idővel ez is elöregszik, ugyanúgy nem bomlik el a környezetben. PE polietilén: ez nem mérgező, de égetni nem lehet, mert króm tartalmú katalizátort, nikkel tartalmú fényvédő anyagot és egyéb rákkeltő hatású anyagot tartalmaz. Tejszínes zacskók, műtrágyás zsákok, stb, készülnek ebből az anyagból. PS polisztirol: gyártási alapanyagai a benzol, etilbenzol, sztirol, mind veszélyes mérgek! Szervezetbe jutva vegyületeik gátolják a sejtosztódást, károsítja a vesét. Habosított formájában „hungarocellként” ismerjük. PP polopropilén: joghurtos, tejszínes poharakat készítenek belőle. Összetevőiben az előzőkben ismertettek mind megtalálhatók. Szelektíven gyűjtve újrahasznosítható!

FEKETE GÁBOR - TERMELŐI MÉZEK

Fekete Gábor
Termelői mézek
Debrecen-Haláp 348.
Tel.: 30/242-9296

A méz…

A virágokban termelődő édes, illatos nedvből, a nektárból ˝készítik˝ a méhek a mézet. A nektárt felszívják és a kaptárakban lévő, általuk épített viaszlépek sejtjeibe hordják. A nektár már a méhek gyomrában (mézhólyagjában) elkezdődő invertálástól és a sejtekbe raktározás utáni további érleléstől válik mézzé. A méz többfajta cukrot, dextrint, nitrogén vegyülteteket, fermentumokat, savakat, illat és aromaanyagokat, ásványi anyagokat, kevés virágport és vitamint is tartalmaz. Azon kívül, hogy ez a legegészségesebb édesítőszer, a baktériumölő és nyugtató hatása miatt az egyik legősibb természetes gyógyszer. A méz színe, illata, aromája arra a növényre, ill. virágra jellemző, ahonnan a nektárt a méhek begyűjtötték. A viaszsejtekből a méhész vagy kipergeti, (kicentrifugálja) a mézet és üvegbe tölti, vagy a mézzel teli viaszsejteket feldarabolva csomagolja, így nyeri a lépesmézet. A méz természetes tulajdonsága, hogy előbb-utóbb besűrűsödik, kristályosodik (ikrásodik). Ez a kristályosodási hajlam a mézben lévő két legnagyobb méretben előforduló cukorfajta, a glükóz és a fruktóz (Szőlő és gyümölcscukor) arányától függ. A méhészek által használt répacukor élelempótló etetésnek tehát semmi köze sincsen e kristályosodáshoz.. Pl. az akácméz sokszor évekig folyékony marad, a repce, a napraforgó, néhány hét alatt, a vegyes és egyéb mézfajták néhány hónap múlva besűrűsödnek. A kristályos méz enyhe melegítéssel, pl. 40-50 C-fokos vízbe állítva ismét folyékonnyá tehető. Azonban még az ilyen óvatos ˝kimelegítés˝ is kis mértékben károsítja a méz beltartalmi értékét, ezért a gyorsan kristályosodó mézeket hőkezelés nélkül, besűrűsödött formában árusítjuk és így is javasolt fogyasztani. A hőkezeléssel folyékonnyá tett méz egy idő után ismét besűrűsödik.

A leggyakoribb mézfajták

Repceméz:
Tavasszal ez az első nagyobb mennyiségben begyűjthető mézfajta. Világos színű, nagyon gyorsan hófehér krémszínű állagúvá kristályosodik. Kellemes lágy ízű, a legkevésbé savas hatású, ezért a gyomorsav túltengésre hajlamos fogyasztóknak és a krémmézet kedvelőknek ajánlható. Magasabb víztartalma és nedvszívó tulajdonsága miatt erjedésre hajlamos, ezért zárt edényben tároljuk. Sütemények kiváló alapanyaga.

Akácméz:
Európában mind mennyiségben, mind minőségben Magyarország a legelső az akácméztermelésben. Ez a világos, szinte víztiszta, csillogó, évekig nem kristályosodó, szépen szervírozható kellemes, diszkrét aromájú méz a legnépszerűbb a fogyasztók között. Lágy aromája miatt a kávé, tea és a gyümölcslevek édesítésére a legkiválóbb. A virágporra allergiások is fogyaszthatják mert a tömeges akácvirágzás és gyűjtés idején a méhek más (esetleg allergizáló) virágokat nem látogatnak. Ajánlott: gyomorsav túltermelés miatti emésztési zavarok kezelésére.

Selyemkóró (vaddohány, szíriai kender)méz:
Erről a vadon termő gyomnövényről, amelyik főleg az Alföldön évelő, átható illatú, erős aromájú, világos méz gyűjthető. A nagy nyári szárazságok idején virágzik és ezért nem minden évben sikeres a méztermelés. A karakteres, testes, aromás, illatos mézet kedvelőknek ajánlható. Mivel majdnem olyan világos színű, mint az akácméz és elég sokáig folyékony marad, ezért ránézésre sokan összetévesztik az akácmézzel,de az íze és az illata egészen más.

Hársméz:
Bódító hársvirágra jellemző illatú és aromájú mézfajta. Általában borostyánszínű, de egyes években sötétebb árnyalatú. A hárserdők mézelése is rapszodikus ezért nem minden évben sikerül a gyűjtése. Ez a mézfajta ajánlható leginkább a meghűléses, hörghurutos betegségre. Görcsoldó, nyugtató hatású. Mivel nagyon erős, intenzív, jellegzetes aromája van, ezért sütemények, desszertek alapanyagának kiváló.
Grízes nagy szemcsés állagúvá kristályosodik.

Napraforgó méz:
A nyár végi legnagyobb mennyiségben gyűjthető, aranysárga színű, kissé pikáns, csípős utóízű mézfajta. Nagyon gyorsan besűrűsödik, nagy szemcsés kristályokat alkotva. Néha a tároló edényben vagy az üvegben ez a besűrűsödött méz egy idő után, két fázira szétválik: Alul egy sűrű grízes állagra, felül egy híg folyékony részre. Ez a fölső híg réteg nyirkos helyen megerjedhet ezért zárt edényben kell tárolni. Leginkább a sütőiparban használják, de sokan éppen e kristályos állaga és a pikáns íze miatt fogyasztják.

Vegyes virágméz:
Több fajta virágról gyűjtött aromás méz. Általában sötétebb árnyalatú és kristályosodásra hajlamos. Mind a színe, mind az íze évszakonként és helyszínenként is változó, az éppen virágzó és mézelő növényektől függően. Nem a beltartalmi értéke, hanem e változó minősége miatt olcsóbb mint a többi mézfajta. Emiatt elsősorban a mézes süteményekhez, mézes ételekhez, de közvetlen fogyasztásra is ajánlható.

Édesítse kávéját, teáját a legősibb, a legegészségesebb édesítőszerrel.

Napi egy kanál méz, édes orvosság: Erősít, fertőtlenít, megnyugtat.

A bioméz, önmagában vagy gyógynövényekkel kombinálva, biztonságosan alkalmazható az érzékeny gyerekeknél, legyengült felnőtteknél.
A méz egyik legismertebb hatása az izmok munkaképességének a segítése. A szív izomzatára is jótékony hatást gyakorol. Közismert, hogy a kimerülést gyorsan, hatékonyan meg lehet szüntetni mézzel.
Mézzel gyógyítható a száj és garatgyulladás. A méz stabilizálja a gyomor savháztartást, segíti az emésztést és enyhe hashajtó hatású.
A méz májvédő anyag (hepár protektív). A méz véd a szervezetben keletkező saját mérgeink (autointoxikáció) ellen, aminek a terhességi vészes hányás miatt szenvedő nők is hasznát vehetik.
Jó hatású a méz a vesére a húgyhólyagra, és a hasnyálmirigyre. A cukorbetegek az engedélyezett szénhidrátmennyiség keretén belül előnyösen fogyaszthatnak mézet, amivel értékes élettani hatású anyagokhoz jutnak.
Kisegítő szerepet képes betölteni a jó és tiszta méz koronáriás vérellátási zavarok, szívritmuszavarok, szívizomgyulladások, infarktusok, hipertónia, ödémia, torokgyulladás, gégehurut, légcsőhurut gyógyításánál.
A méz javulást biztosít az emésztési betegségek, bőrbetegségek esetében, javítja a légzőszervek, a keringési apparátus működését, javítja az idegekkel, érzékszervekkel, anyagcserével kapcsolatos kezelések hatékonyságát.

A felsorolt tulajdonságok és képességek nagyjából minden mézben megtalálhatók, de a mértékük, növényi eredetük és ezzel összefüggő változó összetételük miatt lényeges eltérések tapasztalhatók. A speciális hatások és a különböző ízek miatt érdemes megismerkedni a gyakrabban előforduló fajtamézekkel.

A FAIR TRADE MOZGALOM

Bár a nyugat-európai országokban már a hatvanas években megjelentek a méltányos kereskedelemből (fair trade) származó termékek, Magyarországon csak alig egy éve, öt civil szervezet kezdeményezésére indult el ez a mozgalom. A gyarmati élvezeti cikkekre (pl. kávé, kakaó, banán), kézműves termékekre valamint ruházati cikkekre kiterjedő méltányos kereskedelem célja, a magasabb felvásárlói ár mellett jobb megélhetési feltételek biztosítása a bevett világpiaci rendszer által hátrányos helyzetbe kényszerített termelők számára, valamint az emberjogi és környezetvédelmi szempontok érvényre juttatása a termelés során.

Mesterségesen alacsony árak
A jelenleg uralkodó kereskedelmi rendszerben az árak igen nyomottak, egyrészt, mert azt az árutőzsdei spekuláció határozza meg, másrészt, mivel a többnyire multinacionális vállalatok kezében lévő ültetvényeken dolgozók igen alacsony bért kapnak. Szintén csökkenti az előállítási költséget, hogy a nagyüzemi termelés és feldolgozás során nem érvényesülnek a környezetvédelmi szempontok.
A fair trade lényege, hogy az importőrök, akik gyakran egyben a forgalmazók is, közvetlenül a harmadik világbeli termelőszövetkezetektől vagy kistermelőktől szerzik be az árut, ezzel is csökkentve a termékre tevődő árrést. Így a bevétel mintegy 28 százaléka jut a termelőhöz, szemben a „normál” kereskedelmi formák 10-12 százalékával.
Kétszáz millió gyerekmunkás
Becslések szerint a világon jelenleg több mit 200 millió gyerek dolgozik, nagy részük a harmadik világ un. fejlődő országaiban, különböző üzemekben illetve ültetvényeken, mivel a munkáltatók az alacsonyabb bér miatt inkább gyerek munkaerőt alkalmaznak.
A gyakran embertelen és veszélyes munkakörülmények (levegőtlen helyiség, 12-14 órás műszak állandó felügyelet mellett), a szakszervezetek hiánya nem sok jóval kecsegtet, sem a gyerek, sem a felnőtt munkások számára, ráadásul a gyerekek így többnyire kiesnek az oktatási rendszerből is.
A méltányos kereskedelembe kerülő termékeknél nem alkalmazható gyerekmunka. A termék árában lévő prémiumot (az ár 1-2 százaléka) pedig az adott közösség fejlesztésére (pl. oktatás, ivóvízellátás) kell fordítani.
Környezetvédelem
Az általunk ismert trópusi növények (kakaó, kávé, banán) természetes körülmények között erdős vegetációk alsó lombkoronaszintjén nőnek. A tradicionális termesztési mód (amit a méltányos kereskedelemben is alkalmaznak) is ezt követi, vagyis több növényt termesztenek együtt, így a többféle termény biztosabb bevételi forrást jelent a termelőknek, hiszen nincsenek kiszolgáltatva egy termény világpiaci áringadozásának; ugyanakkor az erdőszerű vegetáció gazdag madár és rovarvilágnak nyújt élőhelyet.

Ezzel szemben a normál rendszerben a termesztés nagy kiterjedésű un. monokultúrás ültetvényeken zajlik. Ezek egyrészt a biodiverzitás szempontjából igen kedvezőtlenek, ugyanakkor a túlzott műtrágya és rovarirtószer használata súlyosan károsítja az ott dolgozók, valamint a gyümölcsbe kerülve a fogyasztók egészségét.

A méltányos kereskedelemben általánosan is jellemző, hogy a termesztés kisebb léptékben és kevesebb vegyszerhasználattal történik, a termékek egyre nagyobb része ráadásul ökológiai gazdálkodásból (biogazdálkodásból) származik.
Európában egyre meghatározóbb
A hatvanas években indult fair trade mozgalom, mára jelentős piaci tényezővé vált, közel 1 milliárd dolláros évi világforgalommal, amelynek több mint felét Európa adja. A legnagyobb európai forgalmazó a német Gepa.

Hollandiában, Luxemburgban és Svájcban a banán és a kávé kereskedelmi forgalmának 3-4 százalékát adják a fair trade termékek. Az értékesítés több mint fele un. világboltokban (Worldshop, Weltladen) történik (Németországban több mint 800 világbolt működik), de már egyre több szupermarketben is találkozhat e termékekkel a vásárló.

AZ EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS ALAPELVEI:

1. Egyél igazi ételt! Próbálj meg az őseid fejével gondolkodni: keresd azokat az ételeket, amelyeket még ükszüleid is ismertek, és kerüld el azokat a modern élelmiszereket, amelyeket ők már nem ismernének fel.

2. Ne dőlj be! Előfordulhat, hogy azok az élelmiszerek, amelyeket az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részének tulajdonítanak, mégsem annyira értékesek, mint gondolnád (például a margarin ).

3. Kerüld a mesterséges anyagokat! Ha az élemiszer összetevői között olyat találsz, amit nem ismersz, inkább ne vedd meg! Bár nem biztos, hogy ezek ártalmasak, a túlzott feldolgozásra utalnak.

4. Kerüld el a szupermarketeket! Ha a helyi termelőtől vásárolsz, olyan teljes értékű zöldségekhez és gyümölcsökhöz juthatsz, amelyek frissebbek és lakóhelyed környezetéből jutnak el hozzád.

5. Válaszd a minőséget! A jó minőségű élelmiszerekből elegendő kevesebbet fogyasztani, hogy a szervezetünket megfelelő mennyiségű tápanyaggal lássuk el. Az egyik leghosszabb életű népcsoport tagjai, az okinavák, csak addig esznek, amíg azt nem érzik, hogy 80%-ban már jól laktak.

6. Részesítsd előnyben a növényi táplálékot! A növények értékes tápanyagokat tartalmaznak, és fogyasztásukkal a szervezetbe bevitt kalória mennyisége is csökkenthető (magas kalóriatartalmú magjaik kivételével). A húst nem feltétlenül kell elkerülnöd, de gondolj rá úgy, mint az étkezések ízesítőjére!

7. Ne csak a tudományt, hanem a kultúrát is kövesd! A nemzeti konyhák tradicionális ételei egészségesebbek, mint átlagos mai társaik. Nemcsak az a fontos, hogy a különböző kultúrák követői mit esznek, hanem az is, hogy ezt hogyan teszik (a francia konyha például nem főleg az ételei, hanem az étkezési szokásai miatt egészséges: kis adagok, közös étkezések és a nassolás elkerülése).

8. Főzz, ha teheted, a saját kertedből! Az évszázadok alatt kialakult konyhakultúra természetes bölcselete kiutat jelenthet a gyorskonyha csapdájából. A magadnak termesztett növényekkel már azelőtt gondoskodhatsz az egészségedről, hogy leülnél az asztalhoz enni.

9. Legyél igazi mindenevő: ne csak új ételeket próbálj ki, hanem színesítsd új fajokkal is az étrendedet! Így hatékonyan bizosíthatod szervezeted táplálékszükségletét, és jó hatással lehetsz a környezetedre is. Ha változatosan étkezel, támogathatod a természetes gazdálkodási módokat, csökkentve az egyoldalú nagyüzemi termesztés hátrányait.

20 ÉVES A DEBRECENI BIOKERTÉSZ KÖR

Napra pontosan 1989 március 7-én alakult meg, dr. Podmaniczky Gábor vezetésével az országban is az elsők között a debreceni biokertész klub, abból a megfontolásból, hogy „ a vegyszermentes, környezetkímélő gazdálkodás minél jobban elterjedjen Hajdú-Bihar megyében, és ezáltal teret nyerjen úgy a kisüzemi növénytermesztésben, mint az állattenyésztésben” - állt az alakuló ülésre szóló meghívóban ez a mondat. Ez igazán úttörő gondolat volt ebben az időben. Sajnálattal kell megállapítani, hogy ezek a szép gondolatok csak nagyon keveseket érintettek meg. A mai napig kevesen veszik komolyan a figyelmeztetést és másoktól várják, hogy tegyenek végre valamit környezetük, egészségük védelmében.
Az elmúlt időszakban a Biokertész kör mind a városban, mind az országban igen elismert lett. Talán azért, mert itt nem voltak belső csatározások, vezetőváltások. Podmaniczky doktort, dr. Deák Ferenc váltotta fel egy rövid időre, majd Daróczi Istvánné lett a kör vezetője, aki16 éve fogja össze, vezeti a biokertészeket.
Erre az elmúlt két évtizedre emlékezünk 2009. Március 7-én a Biopiacon, ami szintén ebből a biocsoportból indult el.

DEBRECENI BIOKERTÉSZ KÖR 20 ÉVE

A nyár végén ünnepelte a debreceni Biopiac az 5 éves születésnapját és most ismét van okunk ünnepelni.

20 évvel ezelőtt alakult meg Debrecenben az Életreform Egyesületnek a Biokertész köre, mely azóta is rendszeresen minden hónap első szerdáján tartja összejöveteleit , jelenleg a Vásáry I. u. 4. alatt, 17 órától, csoport vezetője Daróczi Istvánné , mindenki Julikája, aki erre a nevezetes napra szeretne meghívni Mindenkit, aki e témában elkötelezett.
Mivel azóta már működik a Biopiac is, aminek az alapjai mégiscsak a Biokertész körben eredeznek, ezért természetesen itt ünnepeljük meg ezt az évfordulót.
Erre a jeles alkalomra nagy szeretettel és tisztelettel várunk Mindenkit, hogy örüljünk együtt.
Aki, 2009. március 7-én 7 és 12 óra között, ellátogat a debreceni Bioudvarba, a szokásos jó hangulat és szíves szó mellé finom bio falatokat és jó zenét is kap! Jöjjenek minél többen és hozzanak magukkal másokat is!

SZINTETIKUS VAGY NÖVÉNYI HAJFESTÉK 2. rész

Ha kellően elborzadtunk a hajfestékünk összetételét olvasgatva, akkor azonnal felvetődik a kérdés, hogy mi a megoldás, ha mégis meg szeretnénk változtatni a hajunk színét. Ejtsünk néhány szót az alternatív – méregmentes növényi - hajfestés módszereiről.

Én magam is egy éve festem hennával a hajam, igaz a használata kissé macerásabb, mint a szintetikus hajfestékeké, de valamit valamiért.

A henna természetes színező és kondicionáló tulajdonságát évszázadok óta felhasználják a hajfestésben. Az élénkzöld bokorszerű növény Egyiptomból származik, ahol jól viseli a forró, száraz éghajlatot.. A „henna” az éppen virágzó apró levelű sötét kérgű bokor perzsa neve. A piros, rózsaszín vagy fehér virágoknak édes, mézszerű, jázminra és rózsára emlékeztető illatuk van – olajukat évszázadok óta használják illatszerként.
A henna „aratása” akkor kezdődik, amikor a virágok megjelennek. A növényt kivágják, minél közelebb a tövéhez, az ágakat letörik és két napra kint hagyják a napon száradni. A felső hajtásokról származó levelek adják a legerősebb festékanyagot, ezért ezeket különválasztják, és elsőként szárítják meg, hogy minél kevesebbet veszítsenek színükből. Ezekből készül az első osztályú hennapor, amelyet csak a bőr és a haj festésére használnak. A henna valószínűleg minden idők legelterjedtebb kozmetikuma. A régészek az egyiptomi múmiák haján és körmén is találtak hennanyomokat, ami azt jelenti, hogy a ma ismert legrégebbi henna-használatra utaló bizonyíték időszámításunk előtt 1200 körülről származik. Mai ismereteink szerint az egyiptomiak között rendkívül elterjedt volt a köröm hennával való festése, olyannyira, hogy aki nem vörös körömmel mutatkozott társaságban, az nem számított jól nevelt embernek.
A hennát mindemellett régóta használják hajkondicionálóként, megállítja a hajhullást, hatásos fejtetű és korpásodás ellen, nagyon szép fényt ada a hajnak.

A henna használata:
A hajra való henna színe élénkzöld, gyakran szürkésbarnás- vagy sötétzöld. Ha bármilyen más színű hennát találunk, az valószínűleg mesterséges színezőanyagokat is tartalmaz, ami komoly allergiás tüneteket okozhat. Az európai nyaralóhelyeken elterjedt hennafestéskor is legtöbbször ilyen kétes anyagok kerülnek a bőrünkre a valódi hennapép helyett. A legfontosabb szabály, hogy kerüljük a fekete hennát, amely általában mindenféle káros és mérgező kemikáliát tartalmaz, és súlyos bőrreakciót válthat ki.

A jó minőségű hennának kellemes gyógynövényillata van, úgyhogy érdemes szaglással is meggyőződni a termék minőségéről, és elkerülni a kellemetlen toxikus vagy vegyszer szagú hennát. Minőségi hennát nagy valószínűséggel bizonyos bioboltokban, illetve indiai, arab vagy marokkói termékeket árusító boltokban kaphatunk.
A pép alakban kapható változat szintén gyanús, mivel a bekevert hennapép legfeljebb 4 napig marad friss tartósítás nélkül, tehát az előre bekevert fajták valószínűleg tele vannak kémiai konzerválókkal. Ezért fontos, hogy a pépet mindig a felhasználás napján lehetőleg magunk készítsük el.
A tiszta henna biztonságosan használható anyag, amely szinte soha nem vált ki allergiás reakciót.
A hennapép készítése:

Hozzávalók:
A henna vízfelvevő képessége nagymértékben függ a minőségétől. Az alább megadott recept csak hozzávetőleges mennyiségeket tartalmaz – a fontos az, hogy a végén tejföl sűrűségű pépet kapjunk.
• 2 evőkanál vagy 2 teafilter jó minőségű indiai fekete tea
• 2 kiskanál erős instant kávé
• 1 púpozott kiskanál őrölt szegfűszeg
• 8-10 egész szegfűszeg
• ½ liter tiszta víz
• 5-6 evőkanál hennapor
• 6 csepp eukaliptusz olaj
• 5 csepp levendula olaj
• citromlé

Kellékek:
• kimustrált főzőedény
• sűrű szita
• keverő tál
• fakanál
• új hajfestő ecset

A pép elkészítése:
A főzőedénybe tegyük bele a teát, a kávét és a szegfűszeget. Öntsük hozzá a vizet, keverjük jól meg, és lassú lángon forraljuk minimum fél óra hosszat. A forralás közben elpárolgott vizet apránként pótoljuk. Minél tovább forraljuk, annál erősebb lesz a színhatás!
A hennaport szitáljuk bele egy üveg, porcelán vagy rozsdamentes acél keverőtálba. Adjunk hozzá kevés citromlevet. Szűrjük le a keveréket, és folyamatos keverés közben adjuk hozzá a porhoz, míg el nem érjük a tejföl sűrűséget.
Alaposan dolgozzuk el az esetleges csomókat, majd csepegtessük hozzá az illóolajakat, és keverjük jól el.
Hagyjuk állni a keveréket lefedve addig, míg langyosra nem hűl.
Utána hasonlóképp kell felkenni, mint a kémiai hajfestékeket.
Az első hennás hajfestésnél a pépet a tőtől a hajvégekig kell felkenni, később már elég a tőfestés is, mivel a henna nem fakul, és nem kopik! Ha felkentük a pépet érdemes nejlonsapkával betakarni, hogy ne száradjon ki. Ahhoz, hogy elérjük a kívánt színhatást, a pépet minimum 2-3 órán keresztül rajta kell hagyni a hajunkon. Készüljetek fel, a lemosás nem lesz egyszerű! Áztassuk be minél jobban a hajat és a fejbőrt, miközben folyamatosam masszírozzuk a hajba a hennapépet. Ezt egészen addig folytassuk, amíg a hajunkból víztiszta lé nem folyik. Ekkor mossuk át egyszer méregmentes samponnal vagy hajszappannal, majd a következő oldattal öblítsük:

• 1 liter vízben keverjünk el
• 1 citrom levében oldott
• 2 csepp citrom olajat,
• 2 csepp jázmin olajat,
• 5 csepp levendula olajat.

Miután az öblítő oldat kicsöpögött a hajból, használhatunk méregmentes hajkondícionálót. Fontos! Mivel a henna nem kívánt reakcióba léphet a szintetikus anyagokkal a hennára való áttérés előtt minimum 3 hónapig „pihentetni” kell a hajat, hogy a kemikáliák kiürülhessenek. Ezt a folyamatot meggyorsíthatjuk egy alapos méregtelenítéssel. Ha hennával festjük a hajunkat, nem ajánlatos a szintetikus kozmetikumok használata. Helyettük ajánlom mindenki figyelmébe a Neways, Ilcsi Szépítő Füvek, Hauschka termékeket.
A henna alapjáratban a vörös különböző árnyalatait tudja produkálni a hajunkon, attól függően, hogy hajszálaink mennyi pigmentet tartalmaznak. A szőke és az ősz hajúak számíthatnak a legvilágosabb vörös árnyalatra. Minél sötétebb az eredeti hajszínünk, annál sötétebb a hennafestés színhatása is, ami sötétbarna alaphajszín esetén akár fekete is lehet. A henna színét mélyíthetjük egyéb növényi adalékok hozzáadásával, mint például diólevél, tamariszkusz, indigó, vöröshagyma héj, citromlé, vörösbor. Egy biztos, a hennával szőke soha nem lehet a hajunk! Nekem ez a feladat már soknak tűnt, de találtam olyan készítményt, ami ezt tartalmazza. Pl. a Sante vagy Logona hajfestékei. (Kizárólag a por alakúak.) Ezekkel kísérletezhetünk és érhetünk el különböző színhatásokat.

Mivel ez nem kemikália, akármilyen gyakorisággal megismételhetjük a festést, amíg nem sikerül kikísérleteznünk a számunkra ideális színt. Utána már csak tőfestés szülséges, mert a henna nagyon sokáig tartja a színét. Hajhosszúságtól függően akár fél évente is elég az egész hajra kenni. Én eleinte teljes festést csináltam 4-5 alkalommal, ma már inkább csak tőfestést csinálok, vagy ahogy éppen kedvem van.


Forrás: www.angyalibirodalom.eoldal.hu/cikkek/hajfestek/hajfestek, www.antalvali.hu, www.vitaminsziget.com, www.hennaforhair.com Írta: Burger Erika (erikab@t-online.hu)

PRAKTIKUS ÖTLET

Válaszd az idénynövényeket!

Amikor csak lehet, fogyassz idénygyümölcsöket és zöldségeket!

Az örök szezonnak ára van, amit a környezet illetve az egészséged fizet meg. Ha az idénygyümölcsöket- és zöldségeket választod, nem támogatod a több ezer kilométernyi szállítás alatt keletkező környezetterhelést, sem a rengeteg energia és vegyszer használatát igénylő mesterséges termelést. Az idényüket élő zöldségeket és gyümölcsöket nem kell éretlenül leszedni, hogy majd úgyis „megérik a hosszú út alatt". A természetes körülmények között növekedett zöldségben és gyümölcsben több a tápanyag, a vitamin, és mivel frissebbek, finomabbak is, mint üvegházi vagy a hűtőházban beérett társaik. Ezen kívül az idénytermények vásárlásával az importőr és szállító cégek, illetve távoli országok termelői helyett a helyi termelőket támogatod forintjaiddal.

ISMERETLEN ISMERŐS

Rózsa Péter biogazda (Virágoskút)

Ifj. Rózsa Péter vagyok, 29 évvel ezelőtt alapítottam a cégemet, mely zöldség és gyümölcs termesztéssel foglalkozik. 10 éve álltunk át biotermelésre.

Két telephelyen dolgozunk: az egyik Virágoskúton, a Keleti főcsatorna mellett fekvő, 29 aranykoronás löszhátos erdővel körülölelt kertészetünk, ami 5,5 hektár fólia, ebből0,6 hektár fűtött, 1hektár gyümölcsös fóliasátor, 3 hektár hagyományos, telepítésű magastörzsű, nagy térállású gyümölcsfa. Elsősorban régi fajtákkal foglalkozunk, pl. vérbelű körte, bárányfarkú, ill. régi almafajták: húsvéti rozmaring, pónyik, batul, nyári fontos, francia kormos, téli aranypármen, kálvil, stb.
Van még fekete és piros ribizlink, tüskés szeder, szamóca, málna, vérbélű dió, laposbarack.

A zöldségek közül legnagyobb büszkeségünk a Kapia paprika, melyet az elmúlt 3 évben még bio szerekkel sem kellett permeteznünk, köszönhetően annak, hogy sikerült egyfajta egyensúlyt elérnünk a haszonnövények telepítése során.
Ennek lényege, hogy olyan növényeket ültetünk közéjük, amiket a kártevő rovarok jobban kedvelnek, ezáltal inkább azokat választják és a hasznos segítők elszaporodhatnak. A lényeg, hogy sok hasznos rovar legyen, mert akkor kordában tudják tartani a kártevőket. De ha kevés a kártevő, nincs mitől elszaporodni a fürkészeknek és a katicáknak. Juttatjuk, a selejt zöldséget a tejelő tehenek

Törekszünk továbbá arra, hogy minden hasznosuljon, ennek jegyében fával tüzelünk, a fa hamuja megy a földekre, a savót a tejüzemből egyenesen a hízókhoz juttatjuk, a selejt zöldséget a tejelő tehenek és az apró jószágok kapják. A zöldség üzem mindenhulladéka (pl. paprikacsuma, a sült padlizsán héja, tisztítási hulladék) szintén az állatok elesége lesz.
Másik telephelyünk a Hortobágy folyó partján Vókonya pusztán van, itt több száz hektáron legeltetünk. Továbbá egy 200 hektáros rét el van árasztva a Tisza vizével, így az állatoknak mindig van zöld legelő és friss víz. Magyarországon egyedül mi fejjük a bivalyokat, a tejükből készül a legfinomabb vaj vagy joghurt. A bivalyok mellett szürke marhát, rackát, mangalicát, lovat, szamarat, baromfiféléket, pásztorkutyákat tartunk.
Itt is törekszünk a régi fajtákat visszaállítani és a hagyományok szerint gazdálkodni.

Évente több ezer látogató jön el bio ételfőző versenyünkre és pásztor találkozónkra.

A megtermelt áruinkat frissen eladjuk vagy feldolgozzuk saját hús-, zöldség-, illetve tejüzemünkben. A több mint 200 termékünk mindegyike a magyar hagyományok mentén, tartósítószer nélkül készül több ezer vevőnk legnagyobb megelégedésére, ezáltal biztosítva tisztességes munkát és megélhetést dolgozóinknak

KÖRNYEZETBARÁT CIMKÉK – 2.RÉSZ

Ionizáló sugárral kezelt élelmiszer: Főleg csírátlanitási ,tartósítási céllal kezelik az élelmiszereket, pl. szárított zöldségek,gyümölcsök,fűszerek, mazsola, burgonya, hagyma. Ez a legtöbb országban tiltott, de az EU- köztük Magyarország is- feltételekkel megengedi, (sajnos!) zöld színű nemzetközi jelet használva.




Génkezelt élelmiszer: géntechnológiával előállított összetevőt tartalmaz”-ezt a feliratot kel(lene) olvasni és melletti nemzeti(sicc!)színű jelölésnek kel(lene) szerepelnie.





Újrafelhasználásra utaló jelzések:nem hivatalos nemzetközi jelzések, így csak az újrahasznosítás lehetőségére ad jelzést, de nem jelenti azt, hogy újrahasznosításra is kerül.

Körbenyilak műanyagokhoz: ebben néha egy szám és betü is található, amely utal a műanyag fajtájára. Ez az újrafelhasználás során érdekes a válogatásnál. Hazánkban, nem kötelező a műanyag jelölése. Azonban a tudatos vásárlók kerülik a PVC haználatát!


„Der Grüne Punkt”: zöld pont jel a csomagoló anyagokon, csupán arra utal, hogy a gyártó-forgalmazó cég Németországban bekapcsolódott a visszagyűjtési hálózatba.





„Maszek logók”: egyes cégek készítenek- olykor megtévesztő módon -olyan jelzéseket, amelyek a jóhiszemű vásárlót becsapva, a saját hasznukat nézve,környezetüket (és saját magukat)is szennyezik. Hirdetve termékük környezetbarátságos voltát, de mi ezt már jól tudjuk,hogy nincs környezetkímélő mosópor és környezetbarát autó. Ez ellen –egyenlőre- nincs mit tenni! Tehát, nem mind környezetbarát, ami zöld!Tessék jobban odafigyelni! Forrás: zöldszemmel észak-magyarországi hírlevél

HALLOTT MÁR A HOLDNAPTÁRRÓL?

Testápolás a Holddal:

Érdemes figyelembe venni a testápolásnál, szépítkezésnél is, a Hold éppen melyik jegyben jár, hiszen minden állatövi jegyhez más testtájak tartoznak. A jegynek megfelelő testrész a Hold állása szerint hangsúlyozott szerepet kap, érzékenységre hajlamos lesz. Bizonyos napokon a bőrápolás sokkal eredményesebb lehet, más napokon pedig a fodrászt kereshetjük fel a biztos siker reményében.

A Hold 384.400 km-es távolságban elliptikus pályában kering a Föld körül. A Hold annyi idő alatt fordul meg saját tengelye körül, mint amennyi idő alatt megkerüli a Földet, ezért látjuk mindig ugyanazt az oldalát. Különböző fázisait a Nappal és a Földdel való kölcsönös helyzete hozza létre. A Holdnak, éppúgy, mint a többi égitestnek, gravitációs erőtere van. Vonzó ereje a Földre is hat, és a Nap vonzó erejével a tengerekben árapályt idéz elő. Ha a Holdnak ekkora ereje van, vajon hogyan befolyásolja az élő szervezeteket és az embert? A kutatókat régóta foglalkoztatja ez a kérdés, amire néhány válasz is született. Ezen információk és az évezredek óta tartó megfigyelések, tapasztalatok alapján állították össze a holdnapárt.

Keresse a biopiacon! 2009. évi Wellness holdnaptár Ára: 2.990 Ft

LE A NEJLONZACSKÓVAL!

A nejlonzacskó mellőzésére már sok jó példa van előttünk a világból. Egyre több embernek jön meg a józan esze.
Vegyük elő a fonott kosarakat, amivel nagyanyáink is jártak a piacra. Tartaléknak pedig ott a vászon szatyor, behajtható a táskába, bármikor elővehető.
Szeretnénk, ha a debreceni biopiac közönsége úttörőként elöl járna ebben a jó kezdeményezésben. Talán mások is követnék a példánkat.

A DEBRECENI BIOPIAC VEZETŐSÉGE

SZINTETIKUS VAGY NÖVÉNYI HAJFESTÉK - 1. rész

Hajunk az egyik leglátványosabb névjegyünk. Ma már szinte nincs olyan nő, aki nem színezte, vagy festette volna be haját. Ám nem mindegy, hogy mindehhez mit használunk!

Sok-sok éven át festettem a hajam szintetikus festékekkel, amíg kb. egy évvel ezelőtt nem szembesültem azzal, hogy milyen veszélyes dolog is ez. Addig azt gondoltam, hogy maximum a hajamat károsíthatják a festékek azzal, hogy töredezettebb, szárazabb lesz, esetleg hullik. A többi vele járó veszélyről fogalmam sem volt.

Mik is ezek?
Ha az ÖkoTest német fogyasztóvédelmi magazin évről-évre megjelenő hajfesték tesztjeit olvassuk, megdöbbenünk, hogy a kémiai színezőket tartalmazó hajfestékek, hajszínezők minden alkalommal a létező legrosszabb osztályzatot kapják. Valamennyi tesztelt készítmény tartalmazott például a színanyag egyik építőelemeként aromás aminokat - leggyakrabban a 2,5-Toluylendiamint, amely kémiailag rokona a már tiltólistán szereplő, rákkeltő 2,4-Toluylendiaminnak. Az aromás aminokat azért is kifogásolták a tesztelők, mert a tapasztalat szerint allergiát kiváltó vegyületek. A hajfestékekben egyéb allergizáló anyagok - resorcin, konzerválószerek, halogén-organikus kötések - mellett más kritikus anyagokat is találtak, például a bőr áteresztőképességét növelő PEG (polietilén-glikol) emulgálószereket.
Ma már egyre több tanulmány bizonyítja a hajfestékek egészségkárosító hatását, feltételezi az összefüggést a hajfesték alkalmazása, illetve a hólyagrák, a nyirokrendszeri rák és a vérrák (leukémia) kialakulása között. A világos hajfestékek gyakran hidrogén peroxidot tartalmaznak. Ez az anyag maró hatású, belélegezve fejfájást, hányingert okozhat, de az idegrendszert is károsíthatja. Sötét hajfestékekben p-feniléndiamin található, ez a vegyi anyag feltételezhetően mutagén, azaz károsítja az emberi örökítő-anyagot, a DNS-t, lehetséges rákkeltő, allergén és irritáló hatású. A vesét, az immun, ideg- és légzőrendszert is károsíthatja. Több tanulmány jelent meg arról, hogy a fodrászok 30-60%-kal gyakrabban betegszenek meg bizonyos ráktípusokban.
Nem közismert, viszont tudományos tény az, hogy a bőrön át kétszer olyan könnyen szívódnak fel a veszélyes anyagok, mint a tápcsatornán keresztül. Van egy olyan mondás, hogy "talán biztonságosabb lenne a kozmetikumainkat megenni, mintsem magunkra kenni". Ennek az az oka, hogy az elfogyasztott táplálék egy része a kiválasztódás során kiürül a szervezetből. Ezzel szemben nagyon sok anyag, amit a krémekkel és a különböző kozmetikai anyagokkal, pl. hajfestékkel viszünk fel a bőrünkre, a káros anyagokat olyan molekulaszerkezetben tartalmazza, hogy közvetlenül a véráramba tudnak hatolni.
Ilyen sok negatívum után örülök, hogy rátaláltam a tisztán növényi alapú hajfestés lehetőségére, mint alternatív megoldásra. A következő számban leírom ezzel kapcsolatos tapasztalataimat, illetve megosztom az olvasókkal a lehetőségeket.

Forrás: www.angyalibirodalom.eoldal.hu/cikkek/hajfestek/hajfestek , www.antalvali.hu , www.vitaminsziget.com , www.hennaforhair.com
Írta: Burger Erika

KÖRNYEZETBARÁT CIMKÉK – 1.rész

A köztudatban leginkább elterjedtebb címkék – logók- a minősítést szolgálják, egyfajta információ közvetítés, tájékoztatás a vásárlók számára.
Hiszen, több kritériumnak kell megfelelni, szabványosított módon, hogy valamely cég vagy termék egy bizonyos környezetbarát logót a termékére, szolgáltatására kihelyezzen.

A magyar környezeti jelzés a Cédrus:


ezt a jelzést az a termék kaphatja, amely az adott igényt kielégítő egyéb termékekkel összehasonlítva, az azonos vagy jobb termékminőség mellett a környezeti életútelemzés alapján bizonyított módon megfelel a minősítés feltételeinek.
A védjegy használatról a Minősítő Bizottság dönt, erre pályázni lehet, amely önkéntes és folyamatos, de fizetni kell érte.
A logó alkalmazása a felvilágosítás-tudatformálás fontos eszköze.

Osztrák környezeti jelzés a Kék angyal:

1977-ben vezették be - ma már 4200 terméken található - amely a termék általános környezeti tulajdonságairól ad felvilágosítást. Viszont ma már a fogyasztók korrekt tájékoztatása érdekében a kedvező ökológiai indokokat is tartalmazza.

Eurovirág:

az Európai Unió által önállóan is jegyzett környezetbarát védjegye. Az egyes országokban arra kijelölt hivatalos szervek adományozzák. Eddig 250 termék nyerte el a minősítést.

Naturtextil:

16 textilgyártó és importőr termékein használt jelölés. Csak 100%-ban természetes alapanyagból készült termék kaphatja meg. A logó engedélyezésénél az alapanyag előállításától a feldolgozás, szállítás ökológiai, szociális jellemzőit is figyelembe veszik.

Fair Trade (Trans Fair):

a „harmadik világ” országainak, főleg élelmiszeripari termékein jelenik meg. Célja a német központú egyesülésnek, a kisparaszti szövetkezetek munka-és életkörülményeinek javítása, ösztönzés a piacképes, jó minőségű termék előállítására. Különös tekintettel a közvetítők kiiktatására és tisztességes fizetés biztosítására.

IFOAM:

koordinálja az ökológiai- bio- mezőgazdálkodás,100 ország, 700 tagszervezetét. Közzéteszi a biotermékek minőségi irányelveit, szervezi a biogazdálkodó mozgalom tapasztalatcseréjét.
Teljes jogú magyar tagszervezete a Biokultúra Szövetség.

Forrás:www.környezebarát-termék.hu, www.reflex.hu

ISMERETLEN ISMERŐS

Fekete Erzsébet és a Fekete méhészet

A méhekkel, első alkalommal volt tanáromnál és munkatársamnál találkoztam. Többszöri beszélgetésünk alkalmával meghívtak a méhészet egyik legszebb, illetve légnehezebb munkájába, a mézelszedésbe segíteni. A kezdőket ilyenkor a kisegítő háttér munkálatokban foglalkoztatják. A pergető kezelését bízták rám, ami hamar unalmassá vált mivel itt nem volt lehetőség a méhcsaládok munkájába betekinteni. Így kértem, hogy több munkafolyamatba is engedjenek bekapcsolódni.
A méhek zsongása, az akácerdő illata, az aranyló méz íze, a szakma rabjává tett. A munkámat pár méhcsaláddal jutalmazták. A kezdő években csak hobbi szinten folytattuk a munkahely mellett. Szakmai tudásunkat méhész iskola elvégzésével bővítettük. Az évek múlásával egyre több méhcsaládot szaporítottunk, mivel két lehetőségünk volt, méhészetünk fejlesztése, vagy munkahelyünk megszüntetése. A méhészet bővülésével és a szakmai tapasztalatok ismeretében nem csak a mennyiséget, de a minőséget is előtérbe helyeztük. Ezáltal tértünk át a bio technológiára. A bio termelés a kemikáliákat teljesen kiszorította a méhészetünkből, ezek helyett oxálsavat, illóolajokat, természetes növényi kivonatokat alkalmazunk. A méhek egészségmegóvása céljából.

A bio mézet olyan területeken termeljük, amelyek mezőgazdasági műveléstől érintetlenek. Ilyen területek például: akác, hárs, selyemfű, továbbá a hegyvidéki réti virágok. Illetve a mezőgazdasági kultúrákról termelt nem bio minősítésű virágmézek, ezek külföldre ipari és cukrászati célra kerülnek felhasználásra. Az egész éves méztermelésünk folyamatát a Biokontroll ellenőrzi és a minőségi tanúsítványt is az intézmény állítja ki. A méz minőségét központi, akkreditált laboron keresztül végzik. A méz tisztaságának megóvása érdekében mobil pergetőházat, saválló gépeket, kezelőládákat és, szűrő, ülepítő eszközöket használunk.
Az éves méztermelésünk több ezer km-es vándorlást igényel. Méhcsaládok felfejlődése lakásunk környezetében található: rét, legelő, különböző korai erdei fák, füzesek, mogyorófélék adják. Az akáctermelésünk Csongrád megyétől Nógrád megyéig terjed. A selyemfű mézet a Kiskunsági Nemzeti Parkban, a virágmézet hegyvidéken illetve a Hortobágyon termeljük.
Az első szempont a méhek egészsége, és jó kondícióban tartása, ezért mindig jó minőségű mézen teleltetjük őket. Év közben igyekszünk bőséges virágport adó legelőket keresni, és pergetések alkalmával több mézet hagyni a családoknál, hogy zavartalan legyen fejlődésük.
2006-ban méhészetünket országos szinten is elismerték, ekkor elnyerte a bemutató méhészet címet. Azóta fogadjuk az ország különböző részeiről az érdeklődő méhészeti csoportokat. A méhekkel kapcsolatos összes munkát családon belül látjuk el.

Gyermekeink egyre kevésbé tolerálják éjszakai szállításokat, a méz elszedésénél a méhszúrásokat, ami ellen a kánikulában is zárt ruházatot kell viselnünk, nem beszélve az időjárás viszontagságairól, ami egyre többször negatívan tarkítja éveinket. Mégis minden év új reményt hoz ebben a nem egészen tetőtől talpig mézes kánaánban.

NAGYANYÁINK KENYERE – A HARMADIK ÉVEZREDBEN

A közelmúltban kikísérletezett receptem a következő:

Hozzávalók:
* 4 dl víz
* 2 tk (8 ml) só (Himalája só vagy tengeri só)
* 8 ek olaj (hidegen sajtolt napraforgó olaj)
* ½ kg teljes kiőrlésű bio tönkölybúza liszt (lehetőleg frissen őrölve)
* 8 g foszfátmentes sütőpor (BioVegan – fél tasak)
* 1 tk köménymag
* 1 kk zöldfűszer (pl. tárkony)

Elkészítése:
A hozzávalókat a megadott sorrendben jól összekeverjük. Frissen őrölt liszt esetén puha, lágy tésztát kapunk. Érdekes módon a SPAR-ban kapható bio teljes tönkölylisztből készítve kemény, sűrű, nehezen keverhető lesz a tészta állaga. Kenyérsütő gép edényébe rakjuk és egyórás sütőprogramra állítva (dagasztás, kelesztés nélkül) kisütjük. Őzgerinc formába rakva normál sütőben is megsüthető, én még nem próbáltam, mert nagyobb odafigyelést igényel a sütés

Írta: Berzi István, okl. villamosmérnök, programfejlesztő

BARÁTUNK A FÖLD ÖKO TÁSKA - Januártól már a biopiacon is

TEREMTSÜNK DIVATOT MI MAGUNK A BIOPIACON!
Válasszon Önhöz illő színt! Ezek a "zöld táskák" nemcsak, hogy környezetbarát termékek, de rendkívül strapabíróak is. A füleknél megerősített és meghosszabbított szegésnek köszönhetően képesek akár kétszer annyit is elbírni mint a hagyományos nylon szatyrok. Stílusuk formájuk és színük változatos ezzel nemcsak hasznosak hanem kellően divatosak is lehetünk a használatával.

A környezetbarát táskák helyettesítik azokat a nylon szatyrokat, amelyekkel nap mint nap tucatszámra találkozunk. Évente átlagosan 500 darab nylon reklámszatyor birtokosai leszünk akrva akaratlanul. A neylon szatyrok, környezetszennyező csomagolóanyagok használatával mérgezzük folyóinkat, tavalyinkat, szennyezzük a természetet, bolygónkat és végső soron saját és gyermekeink jövőjét veszélyeztetjük.

A táskák eladásából befolyt összegekből a Barátunk a Föld Kft. zöld - alapítványokat, óvodákat, iskolákat, és már hasonló intézményeket támogat.

Méret: 35 cm magasság x 32 cm szélesség x 22 cm mélység
Mosás és használat: 30fokon mosható és akár 10 - 12 kg terhet is elbír!

A bevásárlótáskák, újrahasznosított környezetbarát anyagokból készülnek...

Ára: 490 Ft

ZACSKÓSTOP SPANYOLORSZÁGBAN IS

Spanyolország is csatlakozik a műanyag bevásárlószatyor ellen indított nemzetközi hadjárathoz.

A spanyol kormány két év alatt a felére akarja visszaszorítani az ingyenes, vékonyfalú műanyag zacskók forgalmát, 2010-től aztán a környezetvédelmi minisztérium tervei szerint kizárólag lebomló anyagból készült szatyrokat lehetne osztogatni.
Spanyolország lakossága évente 10,5 milliárd nejlonzacskót használ el, fejenként 250 darabot. Tízből csak egy kerül hulladékhasznosító üzembe, a többi szeméttelepen vagy a természetben - például a tengerben - végzi és 100 év is eltelik, mire elbomlik.
Környezetvédők sürgetik, hogy a teljes tiltással ne várjon a kormány 2010-ig, a zacskókat gyártó vállalatok ellenben úgy vélik, a tervezett intézkedések már így is túl szigorúak.
Világszerte egyre több helyen vonják ki a forgalomból a súlyosan környezetszennyező ultravékony műanyagszatyrokat. Legutóbb a kínai, majd az ausztrál kormány jelentette be, hogy még idén lép az ügyben.

NEJLONSZATYOR TILALOM MÁR KINÁBAN IS

Kínában tavaly nyáron lépett életbe az a rendelkezés, amelynek értelmében részben egyáltalán nem, részben csak fizetség ellenében adhatnak nejlonszatyrot a vásárlóknak a boltok Kínában.
A zöld olimpiát ígérő kínai kormánynak ez a rendelkezése is a környezet, valamint a takarékosság jegyében fogant. A kabinet azzal indokolta a szigorú rendelkezést, hogy az ország hatalmas mennyiségű műanyag szatyrot használ évente, s ez megkönnyíti ugyan a vásárlók dolgát, ám a vékony zacskók súlyosan környezetszennyezőek és fölöslegesen sok energiát, valamint nyersanyagot pazarolnak el gyártásukhoz.
A kínaiak naponta 3 milliárd darab, gyakorlatilag elpusztíthatatlan nejlonszatyrot vesznek igénybe, de szakértők becslése szerint a műanyag zacskók forgalma 30%-kal csökkenhet az intézkedés hatására a jelenlegi évi 1,6 millió tonnáról.
Írországban - ahol az elsők között vezettek be hasonló tilalmat - 90%-kal esett vissza a nejlonszatyrok használata a Waste Watch környezetvédelmi nonprofit-szervezet szerint. Több afrikai országban is tiltják az ultravékony műanyagból készült műanyag zacskók használatát.

ÖKOILLETÉK A NEJLONSZATYROKRA ROMÁNIÁBAN IS

Vége az ingyenes nejlonszatyrok osztogatásának a romániai üzletekben: a nem környezetbarát tasakokra darabonként 20 bani (14 forint) ökoilletéket kell fizetniük a vásárlóknak. Az új illeték bevezetésének célja, hogy kevesebb műanyag zacskót használjon a lakosság.

Egy román állampolgár évente átlagosan 250, nem környezetbarát anyagból készült zacskót használ, többnyire csak 20 percig. Két éve 1,3 millió tonna ilyen csomagolóanyagot forgalmaztak, mára ez a mennyiség 30%-kal nőtt, azaz 5 milliárd, nem újrahasznosítható zacskó kerül a szeméttárolókba, vagy landol utcákon, kanálisokban, zöld területeken.